指導用教材 DVD教材
栄養素過不足の改善～減塩の工夫～
18.塩分を今より減らす工夫～塩分のとり方チェック～ （約6分11秒）
内 容
- 塩分の摂りすぎチェック
- 塩分のとり方チェック
- 塩分摂りすぎパターン別減塩の工夫（卓上醤油・ソース・汁物・塩分の多い食品など）
ポイント
減塩は高血圧の食事療法の基本ですが、具体的な改善がとても難しいテーマです。どんな食品から塩分を摂りすぎているかタイプ別に具体的な減塩の工夫を紹介しております。
対象者
- 食生活の中で塩分の過剰摂取だと思われる方
- 高血圧の方・濃い味を好んで食べている方
価 格
- DVD
- 083018
- 定価 12,000円＋税
割引価格
- ご注文合計枚数２枚で１枚あたり 10,000円＋税
- ３枚以上で１枚あたり 9,500円＋税
- 10枚以上で１枚あたり 8,500円＋税
19.塩分を控える調理の工夫～塩分を控えておいしく仕上げる～ （約6分53秒）
内 容
- 調味料の塩分（塩１ｇの調味料）
- 素材の持ち味を生かす（食材の選び方）
- 塩分を控える調理の工夫（具体例）
ポイント
調理の工夫で食塩の摂取量を減らすことができます。具体的な調理の工夫を示し、実践に結びつけられる内容となっております。
対象者
- 食生活の中で塩分の過剰摂取だと思われる方
- 高血圧の方・濃い味を好んで食べている方
価 格
- DVD
- 083019
- 定価 12,000円＋税
割引価格
- ご注文合計枚数２枚で１枚あたり 10,000円＋税
- ３枚以上で１枚あたり 9,500円＋税
- 10枚以上で１枚あたり 8,500円＋税
